为了更好的储藏保鲜新鲜花生，采收花生应以晴天为宜，建议采用人工采摘，减少机械师，切忌在阴雨天采收，如果花生荚不能及时晒干，容易生芽变质。
采收后的新鲜花生按照颗粒大小、饱满品质进行分级，剔除友病虫害、有损伤的花生荚。为了保证新鲜花生的保鲜效果，须在新鲜花生入库前进行预冷操作。预冷方式可以采取直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，但是要注意，预冷时间不能超过48小时。花生冷库的储藏保鲜温度为5-10℃，要注意库位温度平稳，过高过低都不好，如果库内湿度过大，也可适当通风换气以保持库内湿度稳定。
农村冷库可以按照储存作用来划分，基本可分为两种，一种为农产品加工，即原产地的预冷库、加工库等，另一种是做果蔬保鲜储藏，通过冷库延长果蔬的保鲜期，然后错开当季果蔬的集中上市期，通过反季节把果蔬销售出去，以获得更大的经济效益。在农村安装冷库前，首先要了解当地需要储存的农作物种类，熟知当地特色及广泛种植的农作物的低温储存环境，针对农作物在适宜的环境来设计冷库所需要储存温湿度要求，以避免不合理的浪费。在进行冷库规划建造前，提前掌握好农产品的每立方储存数量，提前做好市场调研，根据种植量和上市销售量来合理设计出所需要的储存容积，同时还要考虑到冷库的打开次数，要设计好季节性冷库存储分间，考虑到季节性等造成的反季节销售问题，以减少后期使用中冷库出现的问题。
天津冷库安装方法：1.工艺管道及设备施工阶段。此阶段的施工程序是先地下、后地上；小管让大管，有压流让无压力（常温水系统）；支管要服从干管的走向或接入接口等原则。在施工过程中还应注意一下几点要求：①设备和管线标高应符合设计规定；②为防止产生气阻或积液现象，流程的流向必须明确；③保温层厚度均匀，以防局部结露；④各部分连接处不得渗漏。检验方法是注满水进行试验，观察一昼夜，不发生渗漏者为合格。此外还要注意检查垫木是否与基础接触，孔洞位置和尺寸大小以及防腐层的损坏情况等等。2.油漆及其他准备工作结束后就可转入设备的组装试运程序了。首先清理干净已安装好的全部配品配件，自检所有隐蔽项目一次通过并经监理见证认可后可单台通电实验验证其可靠性可行而后负荷联动调试整体运转正常即可投入使用。
冷库的价格因尺寸、容量和材料等因素而异。一般来说，小型商用冷藏室价格在100元左右每平米计算；大型的商业用冷冻仓按体积收费,一般是5元-8元/立方米不等;按照面积收取费用的话一般30平方米以下的是600左右;40平方以上是800到1200之间.希望这些信息对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要更多的帮助，请随时告诉我。